試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491
年份:114年
科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
11. 發粿與米花糖屬於何種米食製品? (A)均屬特殊膨發類 (B)分屬一般漿糰、一般膨發類 (C)均屬一般膨發類 (D)分屬米漿型、一般膨發類