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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

11. 細菌性食物中毒的病原菌中,下列何者最具有致命性的威脅?
(A)腸炎弧菌
(B)肉毒桿菌
(C)大腸菌
(D)葡萄球菌

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詳解 (共 1 筆)

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