試卷名稱：111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#125644
年份：111年
科目：食品工廠管理
11. 食品級潤滑油係指？ (A)使用時滴落到食品也不用在意，因為可食用 (B)非食用，滴落於食品中無明顯危害，仍應迅速處理，避免持續滴落 (C)因為為食品級，所以不算汙染，不需要維護設備 (D)以上皆是
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