試題詳解

試卷：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 04：肉製品加工機具#20122 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 04：肉製品加工機具#20122

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

11. 洗刷肉製品加工機器設備之熱水溫度，最好是幾度
(A)52℃
(B)62℃
(C)72℃
(D)82℃。

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