試題詳解

試卷：110年 - 110 臺中市國中技藝教育課程技藝競賽學科題庫_食品職群(泡芙)101-150#107150 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷名稱：110年 - 110 臺中市國中技藝教育課程技藝競賽學科題庫_食品職群(泡芙)101-150#107150

年份：110年

科目：國中技藝-食品職群

111. 海綿蛋糕配方主要原料為　
(A)細砂糖、麵粉、鹽、牛奶　
(B)麵粉、沙拉油、水　
(C)麵粉、細砂糖、發粉　
(D)麵粉、細砂糖、蛋

正確答案：登入後查看