111. 食材驗收敘述何者正確?
(A)只要有不合格品一律退回
(B)驗收有不合格品可折價收取
(C)合格品與不合格品必須分置,列舉記載不合格驗收數據事實,書寫退貨單
(D)驗收靠經驗,無需靠器具協助 。

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