試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

科目：證照◆西餐服務人員

116 服務前的準備工作，主要係指下列那項工作？
(A) Mise en Place
(B) Table Service
(C) Room Service
(D) Table Setting

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