試題詳解

試卷：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 02：原料之選用101-120#28982 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 02：原料之選用101-120#28982

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

118.下列何種米製品主要原料不是在來米？
(A)芋粿巧
(B)蘿蔔糕
(C)碗粿
(D)米粉絲。

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