12 瓊膠水膠質（agar hydrocolloid）在印模過程中，由液膠體（sol）變化成凝膠（gel），下列何者是造 成這種變化的主要原因？
(A)水
(B)時間
(C)硫酸鉀
(D)溫度

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統計： A(23), B(18), C(23), D(195), E(0) #901859

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#2265352
答案錯了 溫度才對
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#2265490
原本答案為A,修改為D
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