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試卷名稱：112年 - 112-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學#115988

年份：112年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

12 關於長時間禁食狀態下脂肪酸代謝的敘述，下列何者正確？
(A)乙醯輔酶 A 進入克氏循環，代謝成二氧化碳和水
(B)脂肪酸轉換成酮體，提供全身能源
(C)脂肪酸與白蛋白結合，提供神經組織代謝
(D)脂肪酸轉換成酮酸，作為葡萄糖來源

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B2 · 2024/12/31

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長時間禁食時的代謝情況：肝臟的脂肪酸...

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