試題詳解

試卷：112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員／食品化工：食品化學#117406 | 科目：食品化學

試卷名稱：112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員／食品化工：食品化學#117406

年份：112年

科目：食品化學

12.下列哪一種微生物用於味精的製造？
(A)青黴菌
(B)毛黴
(C)麩胺酸菌
(D)醋酸菌

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B1 · 2023/11/17

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未解鎖

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