12.文中「恍如孤山下,飛玉浮西湖」一句是如何深化人們的飲食感受?
(A)因菜餚樣貌引發景物的聯想
(B)將食物口感轉化為具體景色
(C)就眼前景色引起味覺的審美
(D)描繪景物以達到情感的昇華
詳解 (共 5 筆)
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恍如孤山下,飛玉浮西湖:那一碗梅花湯餅,...
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解析: 文中提到詞人林洪在描述〈梅花湯餅...
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這裡的湯餅,指的是餛飩。 宋代留元剛詩...
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「恍如孤山下,飛玉浮西湖」,將食物與詩詞...
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“恍如孤山下,飛玉浮西湖” ,認為這道菜...
私人筆記 (共 1 筆)
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此為對於梅花湯餅「過於雞清汁內,每客止二...