試題詳解

試卷：109年 - 109 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_化粧品調製:化粧品學#89088 | 科目：台灣菸酒◆化粧品學

試卷名稱：109年 - 109 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_化粧品調製:化粧品學#89088

年份：109年

科目：台灣菸酒◆化粧品學

12.有關油脂蠟類之敘述，下列何者錯誤？
(A)動植物性油脂主要是由三酸甘油脂所組成的
(B)常溫下動植物性油脂呈現固體者稱為脂
(C)礦物性油脂為不具極性的碳氫化合物所組成
(D)動植物性蠟類主要是由高級脂肪酸和高級脂肪醛所組成

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