試卷名稱:113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#125647
年份:113年
科目:食品工廠管理
12. 依食藥署公告,食品中組織胺之檢驗應使用下列何種檢驗設備? (A)GC (B)GFAAS (C)HPLC (D)LC/MS