12. 野炊以鍋子煮飯時，運用手掌法判斷水增減標準--手掌朝下輕觸米的表面，水面須達何處？
(A)手指
(B)手背
(C)腕關節
(D)肘部。

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統計： A(2), B(68), C(83), D(2), E(0) #589024