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試題詳解

試卷：106年 - 106 四技二專統測_餐旅群 _專業科目(一)：餐旅概論#61676 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 四技二專統測_餐旅群 _專業科目(一)：餐旅概論#61676

年份：106年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

12. 關於旅館夜間經理的主要工作內容，下列何者較不適當？
(A) 督導櫃台人員製作客房夜賬與表單
(B) 維護大廳作業確保服務品質
(C) 維護旅館安全與處理緊急事件
(D) 與當地廠商洽詢備品價格與採購
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詳解 (共 4 筆)

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D是採購部門的工作
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D 屬於採購部門負責，夜班經理無須負責
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