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試題詳解

試卷:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備1-50#18700 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備1-50#18700

科目:技檢◆飲料調製-丙級

12. 吧檯內使用的砧板,以何種材質最符合衛生條件
(A)木製品
(B)竹製品
(C)塑膠製品
(D)不銹鋼製品。
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