試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 10：安全措施#22295 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 10：安全措施#22295

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

12. 火災的種類，依我國國家標準(CNS 3658)的規定可分為普通火災、油類火災及
(A)電氣火災、高樓火災
(B)高樓火災、悶燒火災
(C)悶燒火災、金屬火災
(D)金屬火災、電氣火災。

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