試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

12. 烹調器具使用完後的清潔時機
(A)太忙了，最後再洗
(B)立即清洗
(C)衛生局抽查前大清洗
(D)視個人工作情況決定清洗時刻。

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