試題詳解

試卷：112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫：餐旅職群主題題 1 及專班101-150#113074 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫：餐旅職群主題題 1 及專班101-150#113074

年份：112年

科目：國中技藝-餐旅職群

125.廚師的工作主要是製備餐食給顧客食用，因此工作中最需要注意的是
(A)烹調技巧
(B)衛生習慣
(C)溝通能力
(D)儀態表現。

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B1 · 2025/11/16

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