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試題詳解

試卷:無年度 - 第二章 酒的類別 單選題-2#7155 | 科目:飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 第二章 酒的類別 單選題-2#7155

科目:飲料與調酒

127 .將原料經糖化、醱酵、過濾、貯存等過程所製成的酒,稱之為 
(A)釀造酒 
(B)蒸餾酒 
(C)合成酒 
(D)再製酒。  
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