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104年 - 104 台電新進職員_A_25.食品加工_食品化學#72087
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試題詳解
試卷:
104年 - 104 台電新進職員_A_25.食品加工_食品化學#72087 |
科目:
食品化學
試卷資訊
試卷名稱:
104年 - 104 台電新進職員_A_25.食品加工_食品化學#72087
年份:
104年
科目:
食品化學
13. 若一個漢堡可提供蛋白質20公克、脂肪20公克、碳水化合物45公克,食用後可獲得多少大卡熱量?
(A) 420
(B) 440
(C) 605
(D) 505 =
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
Laisenjay79
B1 · 2021/08/25
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未解鎖
(20*4)+(20*9)+(45*4)...
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能完成兩段跳嗎?
B2 · 2023/10/15
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未解鎖
蛋白質:20公克×4大卡=80大卡脂肪:...
(共 78 字,隱藏中)
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