13. 衛生福利部公告之食品中微生物之檢驗方法-大腸桿菌 O157:H7 之檢驗中,使用 之山梨糖醇-馬康奇洋菜培養基中,添加山梨糖醇之目的為:
(A)測試菌種是否會發酵山梨糖醇
(B)增加營養性
(C)抑制雜菌生長
(D)以上皆非

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統計: A(69), B(22), C(32), D(7), E(0) #3400500

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#6353245
解析:大腸桿菌 O157:H7 檢測中...
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