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試題詳解

試卷:113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群學科101-150#118942 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群學科101-150#118942

年份:113年

科目:國中技藝-餐旅職群

130 中餐宴席菜「糖醋黃魚」通常以下列哪種餐盤來裝盛?
(A)16吋圓盤
(B)16吋橢圓盤
(C)14吋橢圓盤
(D)14吋圓盤。
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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 這道題目的重點在於了解中餐宴席...
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