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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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102年 - 102 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題:觀光事業科#99567
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試題詳解
試卷:
102年 - 102 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題:觀光事業科#99567 |
科目:
教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
試卷資訊
試卷名稱:
102年 - 102 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題:觀光事業科#99567
年份:
102年
科目:
教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
14.伊尹餐廳共 60 個座位,某假日午間時段營收共 75,000 元,來客平 均消費為 500 元,試問當晚的 Turnover Rate 為?
(A)2.5
(B)2
(C)1.5
(D)0.9
正確答案:
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私人筆記 (共 1 筆)
Mia
2021/07/05
私人筆記#3280472
未解鎖
75000/60/500=2.5
(共 16 字,隱藏中)
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