試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131368
年份:111年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
14. 米應存放於(A)低溫乾燥環境中(B)放於冷凍冰箱中(C)陽光充足乾燥的環境中(D)陰冷潮濕的環境中。