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試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 09：成本控制#22281 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調 丙級 工作項目 09：成本控制#22281

科目：技檢◆中餐烹調

14. 下列何種瓜類有較長的儲存期？
(A)胡瓜
(B)絲瓜
(C)苦瓜
(D)冬瓜。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
就是D喔~~
(共 8 字，隱藏中）
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