試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07725烘焙食品─餅乾#84492 | 科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07725烘焙食品─餅乾#84492

年份：106年

科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

14. 避免空氣對食品品質劣變之影響，最好使用？
(A)玻璃容器
(B)真空包裝
(C)牛皮紙包裝
(D)拉鏈袋包裝。

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