試題詳解

試卷：112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫：餐旅職群主題題 1 及專班101-150#113074 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫：餐旅職群主題題 1 及專班101-150#113074

年份：112年

科目：國中技藝-餐旅職群

145.為了維護安全與衛生，器具、用具與食物接觸的部份，其材質應選用
(A)鐵製
(B)木製
(C)不銹鋼製
(D)PVC 塑膠製。

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/11/16

推薦的詳解#7108015

未解鎖

1. 題目解析本題主要考察的是在食品...

(共 747 字，隱藏中）

前往觀看