147. 萃取一份濃縮咖啡,下列何者有誤
(A)通常萃取 30±5ml
(B)萃取 20-30 秒之間為佳
(C)萃取前不可放掉咖啡機之前段熱水
(D)咖啡口感較差雙孔手把通常萃取雙杯份 。
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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3786867
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