試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

科目：證照◆西餐服務人員

149 關於檯布鋪換要領之敘述，下列何者係錯誤？
(A)布邊摺縫朝上
(B)檯布垂落之長度約 30 公分
(C)勿使桌面外露
(D)鋪換檯布前，須檢視餐桌穩定度

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