試題詳解

試卷：96年 - 96年第2次營養師考試團體膳食設計與管理#17239 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：96年 - 96年第2次營養師考試團體膳食設計與管理#17239

年份：96年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

15 下列敘述何者正確？
(A)新鮮的蝦在紫外線照射下有螢光反應
(B)新鮮的蝦在紫外線照射下沒有螢光反應
(C)市售黃蘿蔔常添加紅色六號
(D)黃蘿蔔沒添加色素會有螢光反應

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