試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-1#10885 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-1#10885

科目：證照◆西餐服務人員

15 旅館內所有餐具之清潔、維護、管理，以及廚餘、廢棄物之處理工作，係下列那一部門之工作？
(A)採購部
(B)餐廳部
(C)餐務部
(D)管理部

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