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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#106372 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#106372

年份：111年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

15 食品安全評估中，有關急性毒性試驗之敘述，下列何者錯誤？
(A)試驗常以大鼠或小鼠為試驗動物
(B)試驗動物一般僅使用雄性
(C)一般採用口服方式給予動物測試樣品
(D)餵食測試物質後須每天觀察試驗動物的臨床症狀一次以上
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