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無年度 - 第三章 雞尾酒的調製單選題-1#7157
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試題詳解
試卷:
無年度 - 第三章 雞尾酒的調製單選題-1#7157 |
科目:
飲料與調酒
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 第三章 雞尾酒的調製單選題-1#7157
科目:
飲料與調酒
15 .調製雞尾酒時,基酒多為不甜的酒,再加上想表現的味道的配料,下列何者正確?
(A)苦精:Bitters
(B)糖漿:Sugar Syrup
(C)檸檬汁:Lemon Juice
(D)薑汁汽水:Ginger Ale。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
YZ
B1 · 2021/08/31
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未解鎖
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