試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-3#6469 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-3#6469

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

15. 肉製品常使用氣調(MA)包裝，其主要成分為
(A) 80％二氧化碳+20％氧氣
(B)氮氣
(C)氧氣
(D)空氣。

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