試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：113年 - 113 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選試題_營養師#120980

年份：113年

科目：學校營養師

15. 下列驗收過程那一項正確？
(A) 大批採購時每 20 箱抽檢 1 箱，以每箱中間層為檢查重點
(B) 大批鮮乳驗收後應請廠商協助儘快送進冷藏室貯存
(C) 包裝的檢查要特別注意保存期限和水漬痕跡
(D) 良好的冷凍雞排包裝外應該充滿大塊的冰晶

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B1 · 2025/10/19

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