試題詳解

15. 依據衛生福利部國民健康署 107 年出版的「幼兒期營養參考手冊」建議，選擇新鮮 水果，以充分攝取微量營養素、膳食纖維與植化素，1~6 歲幼兒每日攝取多少水果 類？
(A) 一份水果類，外加一天約 240c.c. 新鮮果汁
(B) 一份水果類，果汁可以代替水果，240c.c.果汁代替一份水果
(C) 兩份水果類，果汁不可代替水果，果汁一天不超過 240c.c.
(D) 兩份水果類，果汁可代替水果，果汁一天不超過 240c.c.