試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09602 中式麵食加工─發麵類#131102
年份：110年
科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級
15. 壓力鍋使用時的注意事項，下列何者為非？(A)鍋子可不限期使用(B)鍋內物料不能超過限量規定(C)仔 細檢查密封性(D)有壓力情況下不得開鍋。
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