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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415

年份:111年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

15. 工廠中使用之原料、半成品或成品放置時
(A)不得直接接觸地面
(B)可隨意放置
(C)可在高溫下保存
(D)可直接放置地面上。

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詳解 (共 1 筆)

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