15. 有肥胖煩惱者,在食物烹調技巧上,下列何者最不適宜?
(A) 選擇鍋貼比選擇水餃好
(B) 多運用低油烹調法
(C) 可利用無油清湯來煮湯
(D) 不可吃得太鹹、太甜

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統計: A(395), B(7), C(2), D(3), E(0) #812516

詳解 (共 1 筆)

#1425425
水餃為水煮(無油煙),鍋貼則為煎。
肥胖者選擇飲食時,盡量避免重口味及油脂烹調的料理。
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