試題詳解

試卷：95年 - 95 四技二專統測_美容類、家政類_專業科目(一)：家庭概論#21208 | 科目：統測◆家政概論、家庭教育

試卷名稱：95年 - 95 四技二專統測_美容類、家政類_專業科目(一)：家庭概論#21208

年份：95年

科目：統測◆家政概論、家庭教育

15. 有肥胖煩惱者，在食物烹調技巧上，下列何者最不適宜？
(A) 選擇鍋貼比選擇水餃好
(B) 多運用低油烹調法
(C) 可利用無油清湯來煮湯
(D) 不可吃得太鹹、太甜

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