試題詳解

試卷：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#94106 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#94106

年份：109年

科目：食品品保概論

15. 棉籽油含有害的抗氧化物質為何？
(A)γ-維生素 E
(B)棉籽酚
(C)油酸
(D)亞麻油酸

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詳解 (共 1 筆)

Bernice

B1 · 2021/08/16

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未解鎖

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