15. 關於營養素的敘述，下列何者正確？
(A) 維生素K能維持正常凝血功能，主要來源為綠葉蔬菜
(B) 醣類可抑制胃酸分泌，減緩消化速度，產生飽足感
(C) 菸鹼酸缺乏易使細胞生長與合成受阻，導致生長遲緩
(D) 孕婦若缺鐵，可能產下呆小症的孩童，影響神經與身體成長

C-菸鹼酸缺乏~皮膚黏膜受損例如:口腔...