試題詳解

試卷：無年度 - 第三章　雞尾酒的調製單選題-2#7158 | 科目：飲料與調酒

試卷名稱：無年度 - 第三章　雞尾酒的調製單選題-2#7158

科目：飲料與調酒

150 .通常電動攪拌機（Blender）之使用時機，下列何者為非？　
(A)有水果類之塊狀材料需攪碎時　
(B)打Frozen Cocktail時　
(C)同種雞尾酒須短時間打幾十人份時　
(D)調長島冰茶時。　
(A)O
(B)X

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