16 下列有關乳劑乳析（creaming）之敘述，何者錯誤？
(A)往上之乳析易發生於內相之比重比外相大之乳劑
(B)內外相比重差減小，可減少乳析
(C)外相黏度增加，可減少乳析
(D)內相液滴變小，可減少乳析

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統計： A(1601), B(99), C(182), D(94), E(0) #413471

詳解 (共 6 筆)

#894967
(A)往上之乳析易發生於內相之比重比外相小之乳劑 
內相比重<外向  ---往上乳析
內相比重>外向  ---往下乳析
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#2011269
可用stoke's law解釋V=d2(...
(共 49 字，隱藏中）
前往觀看
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#1419263
(內-外)→負，代表向上乳析
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#5112541

Creaming 乳析：可逆

O/W乳劑：內相<外相 → 向上乳析

W/O乳劑：外相<內相 → 向下乳析


***減少乳析：

  1. 內外相比重差小（B）
  2. 外向黏度增加【增稠劑：西黃耆膠、結晶纖維素】（C）
  3. 內相液滴變小【內相直徑變小】（D）
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#1596357

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#6293088
可和114-1這題連結
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9.某o/w型乳劑，其油滴之平均直徑為5 μm，若油滴比重為0.9，連續相比重為1.20、黏度為0.5 poise，重力常數為981 cm/sec2，則產生乳析（creaming）的方向與速率約為多少？
(A) 向上乳析，0.7 cm/day
(B) 向下乳析，0.7 cm/day
(C) 向上乳析，0.14 cm/day
(D) 向下乳析，0.28 cm/day

 

 -114年 - 114 專技高考_藥師(一)：藥學(三)(包括藥劑學與生物藥劑學)#125120
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答案：A
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