16.下列關於氣泡酒與其服務的敘述,何者錯誤?
(A) 不需使用 corkscrew
(B) 在餐廳進行開瓶服務時,宜使瓶塞朝正前方彈出,以突顯專業
(C) 宜以服務巾包覆瓶身,手持瓶身或以姆指扣住瓶底凹槽方式倒酒
(D) 只有生產在法國香檳區並符合其法令規定的氣泡酒,才能稱為香檳 的

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統計: A(57), B(1212), C(33), D(35), E(0) #760340

詳解 (共 1 筆)

#2712405
corkscrew 開瓶器→只能用來開紅...
(共 30 字,隱藏中)
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