16.有關葡萄糖的性質敘述,下列哪些正確?
(A)醫學上檢驗糖尿病係利用葡萄糖的多羥基之氧化反應
(B)葡萄糖的分子量是蔗糖分子量的一半
(C)葡萄糖在無氧及酵母菌發酵下可生成乙醇及CO2
(D)葡萄糖是多羥醛,加氫還原可得六元醇。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(1), E(0) #3376704

詳解 (共 1 筆)

#6809199
1. 題目解析 本題是關於葡萄糖的性質...
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