16. 下列有關「廚房衛生注意事項」之敘述，何者正確？ (A)處理生食與熟食用之砧板、刀具各備兩套分開使用 (B)待洗的食品、容器及器具可先暫放於地上 (C)蔬果、水產、畜產原料或製品無須分類貯藏 (D)清潔用品和調味品放置在一起。