試卷名稱:107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950
年份:107年
科目:茶葉感官品評◆初級
16. 品嚐溶液時,味覺對某種味道能夠辦認其濃度差異是為何種閾值(靈敏度)?(A)絕對閾值 (B)識別閾值 (C)差異閾值 (D)臨界閾值。