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試題詳解

試卷:114年 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存 1-69(2025/12/05 更新)#134376 | 科目:技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存 1-69(2025/12/05 更新)#134376

年份:114年

科目:技檢◆中式米食加工-丙級

16. 為了延長米食製品貯存期限,有關包裝材料之選擇原則,下列敘述何者較不正確?
(A)視產品種類而異
(B)愈便宜愈好
(C)視貯存時間長短而定
(D)安全性、衛生性 。

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